Enkel osteomelett

For én porsjon trenger du: 2 egg, 1 ss olje for steking, 2 ss vann, 1 tomat i tynne skiver eller terninger, et par stilker fersk basilikum, en halv finhakket løk, salt og pepper, revet ost.

Fremgangsmåte: Visp egg og vann i en skål, tilsett finhakket løk og en klype salt og pepper. Stek eggemassen på middelsvarme i olje eller smør, og fyll i basilikum og tomatskiver. Når eggemassen er stiv, strør du over revet ost og bretter omelletten i to. Serveres med én gang.




6 kommentarer

kristina

26.02.2011 kl.15:26

nam! sto opp akkurat etter igår, da vet jeg hva jeg skal spise til frokost ;)

foralldel

26.02.2011 kl.15:28

kristina:>Haha, selvfølgelig. Kos deg. :D

kittycamyy

26.02.2011 kl.18:07

mm! lage til meg!! =D

louicm

27.02.2011 kl.19:22

Endelig blogger du om mat som jeg vet smaker dritt. Du klarte ikke gjøre meg sulten denne gang! :D

foralldel

27.02.2011 kl.19:51

louicm: hah! får se hvor lenge det varer ;D

Julie

05.03.2011 kl.15:16

Du klarte å gjøre meg sulten i hvert fall! Både på maten og deg ;D

Skriv en ny kommentar

hits