Macadamiaterte med lyst sjokoladeovertrekk

God morgen alle mine kjære blogglesere! Dagens godbit kan jeg med sikkerhet kalle en herlighet som ikke bare tilfredstiller ganen, men også øyne og mage. Kombinasjonen av melkesjokolade, macadamianøtter og en sprø kjeksbunn, gir en herlig liten dessert som ikke krever noen som helst form for steking. Perfekt når du har lite tid, men gjerne vil unne deg selv eller dine kjære noe herlig. For eksempel på en flott dag som denne. :D

Vanskelighetsgrad: Middels.

Dette trenger du: 1/4 l kremfløte, 1 ss sukker, 200 g melkesjokolade, 1 pakke (200-225 g) søte havrekjeks (digestive, bixit eller liknende) 1 dl macadamianøtter, jordbær til pynt.

Dette gjør du:

1. Finknus kjeksen i enten en food-prosessor, eller for hånd i en bakebolle med bunnen av en vinflaske eller liknende.

2. Pisk fløten og sukkeret til krem, og bland omtrent 1,5 dl av den med den finknuste kjeksen. Tilsett nøtter og rør godt. Denne blandingen fordeles i en rundt kakeform, og plasseres kjølig.

Kjeksbunnen er for øvrig laget uten smør, noe som gjør den ekstra god og luftig imotsetning til tradisjonelle kjeksbunner.

3. Smelt sjokoladen i vannbad, og rør inn resten av fløten til du får en tykk og blank sjokoladekrem.

4. Når kjeksbunnen har stivnet, fordeler du sjokoladekremen over, og på sidene. Kaken smaker best etter å ha stått omtrent én time i kjøleskap. Pynt gjerne med jordbær og sjokoladeornamenter.

Serveres med iskald eplemost eller en Chardonnay med fruktige innslag.

Bon apetít, ha en fortsatt strålende søndag! =)





 

 





18 kommentarer

renatefagervik

01.05.2011 kl.00:48

Kan jeg komme på 7 retters i morgen? =D

Dette er en blogg som er farlig å følge med på nå rett før sommeren! ;)

Faen ble sulten jeg nå!

foralldel

01.05.2011 kl.00:51

renatefagervik: Haha! :D Selvsagt kan du det!

Nejdååå, helt ufarlig. Kalorier skal nytes, ikke telles. <3

helene

01.05.2011 kl.02:36

hoho, fantastisk! :D

Have You Met Miss Jones?

01.05.2011 kl.02:41

Nam, det så mildt sagt godt ut :)

Nadia

01.05.2011 kl.02:43

Nam!:D

Anonym

01.05.2011 kl.12:15

det så dritgodt ut! flink du

Weee

01.05.2011 kl.18:58

Eg vil ååå haaa =(

olivia

01.05.2011 kl.19:34

oppskrift?=)

foralldel

01.05.2011 kl.19:42

olivia: Legger ut snart, må bare forbedre den litt. =)

Merete Louise

01.05.2011 kl.23:48

ååååh, nomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnomnomnmnomnomnomnom<3

Hilde Karin <3

02.05.2011 kl.10:27

Nå sitter eg på skolen og lurer på hvorfor i helvete eg sitter her i stedet for å gå hjem å lage mat!

sana sol

02.05.2011 kl.20:09

NAMMMMMMMM ! ;D

foralldel

02.05.2011 kl.20:34

Hilde Karin:Haha! Godt spørsmål! xP

Det søte liv - Kristine

02.05.2011 kl.21:35

For en FLOTT blogg du har! Du er velkommen til å legge ut fine kakebilder med link til bloggen din på facebooksiden til Det søte liv om du ønsker litt mer publisitet:-) Hilsen Kristine

foralldel

02.05.2011 kl.22:35

Det søte liv: Åh, tusen takk! :D Det var virkelig snilt. ^^

Nora

08.05.2011 kl.20:52

Omg, elsker bloggen din.. Hvordan lager man sjokoladeornamenter :P ?

foralldel

08.05.2011 kl.20:54

Nora: Enten så kan du kjøpe ferdige i butikken (finnes blant bakevarer) eller så kan du lage dem selv. Skal legge ut et innlegg om hvordan man gjør det. ^^

Nora

18.05.2011 kl.18:25

Great, thanks :))

Skriv en ny kommentar

hits