Luksusbrownies

Joda, det finnes noe som kalles for sunne brownies. Disse er 100 prosent frie for sukker, smør og andre ulumskheter, og er fulle av energi. Passer flott som frokost, energibarer, eller som en godbit etter en løpetur. De er enkelt og greit laget av dadler, valnøtter og kakaopulver. Smaker ekstremt godt!

Browniesen har en myk og fyldig kjerne, og krever ingen steking. De har en fudgekonsistens hele veien, og er drysset over med kakaopulver og dandert med sjokoladestriper. På innsiden finner du selvsagt et stort utvalg av en rekke nøtter, og ikke minst ekte vanilje, som balanserer den bittre sjokoladesmaken med sin sødme, og gir ganen din en opplevelse den sent vil glemme. Passer perfekt til en flaske Valpolicella om du tilfeldigvis skulle ha en sånn stående på lur...

Vanskelighetsgrad: Lett.

Dette trenger du: 2 dl valnøtter, 3 dl myke dadler, 1 ss kakaopulver og en vaniljestang.



Dette gjør du:

1. Rens dadlene, og fjern kjernene før du har de i en foodprosessor sammen med valnøttene. Kjør de godt, til de danner en myk deigete konsistens.

2. Snitt vaniljestangen, skrap ut omtrent 1/4 ts med frø, og bland inn i deigen med kakaopulver.

3. Fordel deigen i en brødform kledd i plastfoile, og sett den i kjøleskapet i minst 1 time før servering.

Også må jeg påpeke at dadler er svært søte i seg selv, og inneholder naturlig serotonin. Serotonin er et signalsubstans i hjernen som blant annet regulerer humør. Lavt nivå av serotonin kan rett og slett føre til depresjon. Så nå er det bekreftet en gang for alle; du kan spise deg lykkelig på disse!

Tips: Kaken er også glutenfri, og inneholder ikke alergener som egg og melk, og egner seg derfor ypperlig til folk med allergi.

Bon apétit! :D













14 kommentarer

Sana Sol

01.06.2011 kl.19:28

Du er for slem ! =(

Emine

01.06.2011 kl.19:33

åh! JEG VIL HA! har fortsatt det sjokoladesuget jeg.. :/

Monica

01.06.2011 kl.21:42

Ååååååååå, DET så HERLIG ut!!!!!!

Bushii

01.06.2011 kl.22:05

DIGG

eriik

01.06.2011 kl.22:07

Nam! :D

rakel

01.06.2011 kl.22:08

omg.. orgasme i munn!

Me too

02.06.2011 kl.19:55

Nam nam nam nam :-) DU ER FLINK! :D

Men dette er kun en bit av en heeel sånn kake, ikke sant?

Klarer du å bare spise noen få stykker, eller går du helt bananas og spiser hele? :D For jeg hadde IKKE klart å styre meg i å ikke spise hele, tror jeg :P

foralldel

02.06.2011 kl.20:48

Me too: Haha, takk. xP

Ja, det er et lite stykke av en hel kake. Men jeg skjærer opp kaken i små stykker før jeg anretter og pynter den. =)

Jeg vil tro jeg går bananas og spiser hele. (A)

Ida

03.06.2011 kl.23:15

Hei! Var jeg som skrev den kommentaren om du kom til å gå helt bananas og spise hele :-) Hehe, godt du og gjør det! Kaka ser iallefall NYDELIG ut!! <3

foralldel

04.06.2011 kl.11:31

Ida: Tack! :D Du må smake en eller en annen gang! :D

foralldel

06.06.2011 kl.23:47

rakel: Rakel da! (A)

foralldel

06.06.2011 kl.23:47

Emine:haha, fortsatt? jeg har det konstant jeg. xP

Kathrine Johansen

06.08.2011 kl.00:44

wow ! så kult , dette kan jeg jo spise med god samvittighet også ;)

dette må jeg jammen meg prøve ! :)

foralldel

06.08.2011 kl.12:01

Kathrine Johansen: Ja, det er det som er fantastisk :D

Skriv en ny kommentar

hits