Vaniljeis med sjokoladeflak

Okay, i følge værmeldingen for tigerstaden forventes det solskinn og solstikk på tirsdag. På mitt kjøkken betyr det at det det skal lages iskrem. Iskrem i store mengder. Uansett, denne gangen blir det noe så godt som fløyelsmyk vaniljeiskrem med ekte vaniljestang og tynne sjokoladeflak.

Vanskelighetsgrad: Middels.

Dette trenger du: 4 dl kremfløte, 4 eggeplommer, 1 vaniljestang, 50 g sukker og 50 g mørk sjokolade.

Dette gjør du:

1. I en bolle pisker du sukker og eggeplommer til stiv eggedosis. Skjær vaniljestangen på langs, og skrap ut frøene med en spiss kniv. Disse har du over i eggedosisen, og rører forsiktig.

2. I en annen bolle pisker du fløten til krem, før du forsiktig heller i eggedosis og rører lett. Deretter plasserer du den luftige blandingen i fryseren over natten.

3. Riv sjokoladen med råkostjern, eller finhakk den og strø over slik du ser på bildet.

Ha en strålende dag videre! :D






4 kommentarer

K

20.06.2011 kl.21:52

Iskrem! :D<3

Duyen

20.06.2011 kl.22:09

nam, elsker vaniljeis. skal prøve ut dette engang :)

Emine

20.06.2011 kl.22:48

åh. nam nam! kanelbollene mine ble faktisk ganske gode!

Marianne <3

22.06.2011 kl.03:14

Nam!

Skriv en ny kommentar

hits