Sjokoladekake med appelsin

En mørk og mystisk sjokoladekake med et hint av appelsinsmak. Sjokoladesmak som gleder ganen, og appelsinsmak som fryder hjertet. En fantastisk kombinasjon de færreste motstår. Dette er den ultimate dessert som tiltrekker stor oppmerksomhet rundt middagsbordet. Selvsagt er den den enkel å lage, og lekker å se på!

Vanskelighetsgrad: Lett.

Dette trenger du for å lage kaken:

200 g hvetemel, 200 g sukker, 200 smør, 4 ss bakekakao, 4 egg, og skall av to appelsiner.

Dette trenger du til glasuren: 2 ss myk margarin, 4 ss melis, 1-2 ss bakekao og 1-2 ss nytraktet sterk sort kaffe.

Dette gjør du:

1. Pisk sammen egg og sukker LETT sammen, og tilsett det tørre. Deretter rører du inn revet appelsinskall. Smelt smør og rør det godt inn. Fordel røren i en springform, og stek kaken på 180 grader i omtrent 40 minutter.

2. Bland alt du trenger til glasuren i en skål, og fordel den over kaken med en slikkepott før du eventuelt pynter med appelsin i skiver. Nytes med en kopp kaffe!

Tips: Kaken blir ofte litt flytende i midten. Da kan med fordel sløyfe glasuren.

Ha en flott dag videre! :D

 

5 kommentarer

05.10.2011 kl.16:42

NAM! perfekt :)

Cake boss, digger

10.10.2011 kl.16:15

Nam, skal prøva! <3 digger bloggen din foresten

foralldel

10.10.2011 kl.16:20

Cake boss, digger: Det må du gjøre! Tusen takk! :D

foralldel

10.10.2011 kl.16:20

Anonym: Takk! :D

Madelen

10.10.2011 kl.18:51

Du er super super kjekk for det første og du lager sykt godt mat, jeg har prøvd ut noen av dette og du er kjempe flink :) Forsett med det <333

Skriv en ny kommentar

hits