Dansk sjarmør

Da jeg satt med en plate mørk, dansk sjokolade foran meg fra velkjente Anton Berg, var jeg sikker på at jeg igjen hadde endt opp med en middels god sjokoladeplate, med en halvgod sjokoladesmak og tørr konsistens. For det er vel en selvfølge at i Skandinavia er det kun melkesjokolade man mestrer? Men neida, her har Anton Berg virkelig slått på stortrommen, og de overrasker i lange baner med denne mørke, mystiske sjarmøren!

Førsteinntrykket var greit, sjokoladeplaten er pent pakket inn, og støpt i en elegant form. Fin og søt lukt, med enkelte fruktige innslag. Ikke noe å rope hurra for, inntil den havner i munnen, vel å merke!

 

Sjokoladen begynner forsiktig med en bittersøt smak, og smelter flott på tungen. Den samler seg ikke opp i munnhulen, og føles på ingen måte ubehagelig. Perfekt ballanse mellom det søte og det bittre i hovedsmaken, til tross for at ettersmaken noen ganger spiller litt for mye på det søte. Smaken er noe statisk i forhold til de bedre franske og belgiske sjokoladene, men siden den er så utrolig evetyrlig god, har jeg ingen ting i mot at den varer en stund. En herlighet som rett og slett gjør seg konkuranedyktig mot både franske og belgiske råtasser! Må oppleves av enhver som har et snev av sukkersøt kulinarik interesse.

Navn: Anton Berg, Dark Chocolate.

Pris: 30,- for 200 g

Kjøpested: Danskebåten.

Type: over 50% kakao

Terningkast: 5




 

13 kommentarer

K

24.02.2012 kl.20:56

Gjett hvilken sjokolade jeg sitter med i hånden nå?<3

Den er herlig, akkurat som du. :D

jordpaahendene

24.02.2012 kl.21:28

Ser veldig godt ut! Veit du om den er å få kjøpt i Norge? Den lokale Eurospar har hatt litt fra Anthon Berg inne, men denne her har jeg aldri sett. Mørk sjokolade er så mye bedre enn melkesjokolade...

foralldel

28.02.2012 kl.14:50

jordpaahendene: Hm, jeg tror muligens de har hatt den inne på smartclub tidligere, men er ikke helt sikker. Vet ihvertfall at det selges mye av den både i Sverige og Danmark! :D

foralldel

28.02.2012 kl.14:50

K: Aw. :D

Raaaw

28.02.2012 kl.14:51

Som sagt tidligere, elsker bloggen din!

foralldel

28.02.2012 kl.14:51

Raaaw: tack<3

kezsa

13.03.2012 kl.19:38

Kvifor har du ikkje noko nye innlegg på bloggen?

foralldel

14.03.2012 kl.14:33

kezsa: Har vært litt mye å gjøre, oppdaterer i kveld! :D

M.K.

16.03.2012 kl.21:25

Du er så søøøøt! Xp

foralldel

16.03.2012 kl.21:41

M.K.: Takk! :D

Magnus

17.03.2012 kl.20:31

Nam!:D

Sulten

19.04.2012 kl.17:40

Kan du please publisere en anmeldelse på din favorittsjokolade, blant norske sjokolader som man finner i butikkene? Jeg vil vite om jeg smaker sjokoladen riktig!:D

foralldel

22.04.2012 kl.13:21

Sulten: Selvsagt, det skal gjøre :D

Skriv en ny kommentar

hits